Sezonų sandūroje keičiasi gamta ir mes. Keičiasi ir Monist restorano meniu. Kismą patyrinėti harmonijoje su gamta kviečiame prisijungus prie Monist patyriminių žygių, kurių kiekvienas užsibaigs vakarienės degustacija.
Žygių metu vos 10 žmonių grupėje leisimės į 7 km kelią gamtoje. Per 3–4 valandas simboliškai kirsime 4 stichijas, kurias tyrinėsime visomis juslėmis. Priimdami gamtos dovanas ir įkvėpimus, paleisime įtampą – tam pasitelksime įvairias atsipalaidavimo praktikas. Sušilsime vaišindamiesi pajūrio žolelių arbata ir ragaudami užkandžius, kurie užsimins apie naująjį sezoninį meniu. Sugrįžusių lauks degustacinė vakarienė, kurioje kiekvienas atras simbolius, tądien sutiktus gamtoje, ir darsyk visomis juslėmis patirs šefės Eglės Kaminskaitės kūrinius.